يُعرِّف المسح الجيولوجي للولايات المتحدة البستان بأنه أي منطقة غابات غير طبيعية تزرع فيها الأشجار لإنتاج الفواكه أو المكسرات أو البذور. غالباً ما يركز أصحاب البساتين على نوع معين أو منتج معين ، مما يؤدي إلى مئات الأنواع المختلفة من البساتين. إذا كنت تحلم ببدء أو شراء بستان ، فمن المفيد أن تفهم الأنواع المختلفة المتاحة ثم قم بمطابقة هذه الخيارات مع المناخ المحلي وميزانيتك ومصالحك.
بساتين الفاكهة
تشمل بساتين الفاكهة أي منشأة تركز على زراعة ثمار الأشجار. وتشمل بعض الخيارات الشعبية التفاح والزيتون والتواريخ والتين. يمكن زراعة أشجار الحمضيات ، مثل تلك التي تحمل الليمون والليمون الحامض أو البرتقال ، كلها في بساتين الحمضيات الكبيرة ، أو بشكل فردي في منشآت أصغر. المزارع التي تنمو الشجيرات الحاملة للفاكهة عادة لا تندرج تحت هذه الفئة. وتشمل هذه التوت والفاكهة الأخرى التي لا تزرع على الأشجار.
البندق البندق
وتشمل البساتين الجوز مجموعة كبيرة ومتنوعة من المرافق التي تنتج أشجار البندق. وتشمل هذه البساتين التي تنمو المكسرات الشعبية مثل البقان والكاجو والجوز واللوز. وتشمل هذه الفئة أيضًا المكسرات الكاكاو والشوكولاتة ، بالإضافة إلى جوز الهند. بعض أصحاب البساتين ينتجون أشجار الصنوبر لصنوبرهم الصالح للأكل. البساتين التي تركز على هذا النوع من إنتاج الصنوبر تندرج تحت هذه الفئة.
بساتين البذور
وفقا لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة ، تركز بساتين البذور في المقام الأول على زراعة الأشجار التي تنتج البذور بدلا من المكسرات أو الفاكهة. ثم تباع هذه البذور إلى الموزعين التجاريين لإعادة بيعها للجمهور في رزم البذور الصغيرة. كما يمكن بيعها لمرافق زراعية كبيرة أو استخدامها لإنتاج الغذاء. يمكن تقسيم بساتين البذور إلى فئتين بناءً على كيفية تأسيسها. في بستان الشتلات ، يتم اختيار الأشجار من خلال التلقيح المضبوط. في بستان البذور النسيلي ، يتم توزيع البذور من خلال طرق مثل زراعة الأنسجة والأنسجة ، مما يؤدي إلى حصاد أسهل بشكل عام.
أنواع أخرى من البساتين
يركز بعض أصحاب البساتين على منتجات أخرى غير الفاكهة أو المكسرات أو البذور. وهذا يشمل مزارع أشجار عيد الميلاد ، التي تنتج أشجار الصنوبر والقصور لقضاء العطلات. وقد تشمل أيضًا مزارع الأشجار التي تزرع الأشجار لإنتاج سكر القيقب أو إنتاج شراب القيقب. ووفقًا لموقع MadSci الإلكتروني ، فإن منشآت إنتاج القهوة غالبًا ما تُعتبر من البساتين من قبل الكثيرين في هذه الصناعة.
