يمكنك تحقيق ربح مرضي لرجل آخر. إذا كنت تفكر في فتح متجر الحلوى الخاص بك أو متجر الحلوى ، فأنت بحاجة إلى القيام بأداء واجبك. يبدأ الكثير من التخطيط في بدء أي نوع من الأعمال وتحتاج إلى التعرف على سوق الحلوى ومبادئ العمل العامة قبل البدء بمحل حلوياتك الخاص.
العناصر التي ستحتاجها
-
خطة عمل
-
رخصة تجارية وتصريح
-
معدات متجر الحلوى
-
الحلويات
النظر في نوع المحل الحلو الذي تريد تشغيله. قرر ما إذا كان متجر الحلويات الخاص بك سيتم تشغيله من الإنترنت أو أن يكون له موقع بيع فعلي.
ابحث عن موقع فعلي لمحل حلوياتك إذا كنت تنوي البيع من متجر البيع بالتجزئة. سيحدد حجم موقعك كمية الحلوى التي يمكنك الاحتفاظ بها في المخزون في أي وقت معين. ابحث عن موقع مرئي من الطرق الرئيسية ولا يتم حظره من قِبل مؤسسات البيع بالتجزئة الأخرى.
البحث عن معلومات حول بيع الحلوى من منزلك أو إدارة الأعمال التجارية عبر الإنترنت من منزلك. يمكنك الحصول على هذه المعلومات من قسم تطوير الأعمال في مدينتك. بعض المدن لا تسمح ببيع المواد الغذائية من المنزل ، حتى لو لم تكن تنتجها بشكل مادي هناك. قم بتأمين تراخيص العمل المناسبة لعملك ، بالإضافة إلى تصاريح العمل من منزلك إذا كنت تنوي القيام بذلك.
قرر ما إذا كان متجر الحلويات الخاص بك سيبيع الحلوى فقط أو يقدم خدمات أخرى ، مثل بوفيهات الحلوى لحفلات الزفاف أو استئجار الجرار أو أغلفة الحلوى المخصصة.
قم بإعداد خطة عمل لمحل حلوياتك. خطة العمل عبارة عن تقرير مفصل يحدد معلومات المنافسين ، والأرباح التي ستجنيها شركتك خلال فترة زمنية محددة ، ونوايا العمل بشكل عام. استخدم خطة عمل لتأمين التمويل لبدء متجر الحلويات الخاص بك. ابحث عن البنوك المتخصصة في تمويل الشركات الصغيرة.
بحث الحلوى الخاصة بك. الحلوى تشبه الموضة - لديها اتجاهات. بحث الاتجاهات الحالية في الحلوى وما المنافسون المحليون يحملون في متاجرهم. ابدأ شراء مستلزمات الحلوى استنادًا إلى البائعين المشهورين. طلب الحلوى بكميات كبيرة من مستودعات التجزئة. بدء العقود مع البائعين الحلوى من أجل الحصول على بالجملة بدلا من أسعار التجزئة.
شراء معدات لمحل الحلوى. تحتوي المحلات التجارية الحلوة على مرطبانات طبية لعرض الحلوى ، وحافظات العرض ، والأكياس والقصاصات. اتصل بمخزن أو محل حلويات مطعم محلي لشراء لوازم لمتجرك.
تنظيم الحلوى في محل حلويات تبدو جذابة للعملاء. حاول ترتيب الحلوى حسب اللون أو الحلاوة أو حتى النكهة. على سبيل المثال ، لديك قسم نكهة الحلوى الاستوائية في منطقة واحدة في حين أن الشوكولاتة في آخر.
الإعلان عن عملك بكثافة قبل الافتتاح الكبير. استخدام إعلانات الإنترنت المجانية وإعلانات الصحف واللافتات البريدية حيث تكون مرئية. امنح الحقائب السريعة وأكياس الحلويات في يوم الافتتاح الكبير للمساعدة في جذب العملاء مرة أخرى للحصول على المزيد.
