كيفية تشغيل فطيرة الإفطار

فطيرة فطيرة هي حملة لجمع التبرعات سهلة للتشغيل. إنه حدث مثالي لأي كنيسة أو مدرسة أو غير ربحية ، حيث أنه لا يتطلب الكثير من المال أو الوقت. يمكنك تنظيم فطيرة فطيرة في غضون أسابيع قليلة ، وفي يوم الحدث ، قد يفاجأ مدى سهولة تشغيلها. كل ما تحتاج إليه هو بعض الإمدادات ، وبعض المتطوعين الراغبين وقليلًا من المعرفة ، ويمكن أن يكون فطارك في الفطيرة نجاحًا كبيرًا.

قم بتجنيد المتطوعين واطلب من الناس في كنيستك أو المسجد أو المعبد اليهودي. طرح منشورات في الشركات المحلية. اطلب من طلاب المدارس الثانوية المساعدة. معرفة ما إذا كان زملاء العمل لديك بضع ساعات لتجنيبهم. أخبر جميع أصدقائك. إنشاء لجنة رئيسية من المتطوعين للإشراف على الحدث بأكمله ، مع أربع لجان فرعية - التبرعات ، والإعلانات ، والديكورات والإعداد.

تقرر في يوم وتاريخ ووقت. غالبًا ما يكون يوم الأحد يومًا جيدًا لاختيار وجبة فطيرة. معظم الناس ليسوا مضطرين للذهاب إلى العمل ، وأنه من السهل لجمع التبرعات إما قبل أو بعد خدمة الكنيسة. تحقق من تقاويم المجتمع المحلي قبل اتخاذ قرار حيث لا تريد أن يتعارض ذلك مع حدث محلي شائع آخر.

اختيار الموقع. هل يمكنك الحصول عليها في المعبد الخاص بك أو في قاعة الكنيسة؟ هل ستتبرع شركة محلية بقاعة للمؤتمرات؟ حاول العثور على مساحة مجانية للاستخدام أو بتكلفة رمزية. كلما قل المال الذي تقضيه في إدارة الحدث ، زادت الأموال التي تجمعها من أجل قضيتك.

خطة القائمة الخاصة بك. قرر ما إذا كنت ستخدم عناصر بسيطة ، مثل الفطائر والشراب والبيض ولحم الخنزير المقدد والنقانق ، أو إذا كنت ترغب في وجبة فطور أكثر فطوراً تتضمن شراب فاخر والكريمات المخفوقة والمعجنات والكعك. تذكر ، إذا قررت تقديم عناصر أكثر تعقيدًا ، فسيتعين عليك طلب مزيد من التبرعات أو إنفاق المزيد من المال لشرائها. وجبة فطيرة بسيطة غالبا ما تكون أفضل خيار.

التماس التبرعات من المواد الغذائية والمشروبات من الشركات المحلية ومحلات السوبر ماركت والجزارين والخبازين. تذكر أن تقدم للمانحين المحتملين إعلانات مجانية على المنشورات أو في المنشورات كأنها شكر على التبرعات. لا تنسى أن تسأل عن تبرعات من الطاولات والكراسي ، والمناديل ، والسكاكين ، والأطباق الورقية أو البلاستيكية والأكواب ، ومفارش المائدة والقطع المركزية أيضًا.

الإعلان عن الحدث. وضع ملصقات في الشركات المحلية وأماكن العبادة والأماكن العامة ، مثل المكتبة أو قاعة المدينة. اطلب من صحف مدينتك تقديم مساحة إعلانية مجانية للمؤسسات غير الربحية أو المدارس.تقديم المعلومات لمحطة إذاعية محلية. تدير معظم المحطات الإذاعية عددًا معينًا من إعلانات الخدمة العامة (PSAs) كل شهر كخدمة مجتمعية وبدون تكلفة للمنظمات غير الربحية والمدارس.

حدد أسعار التذاكر وقم ببيع معظم التذاكر قبل يوم الإفطار. لا تبيع كل تذاكرك في يوم الحدث. إذا قمت بذلك ، فلن تعرف عدد الأشخاص الذين يحضرون ، وكم الطعام لإعداده أو عدد الجداول التي سيتم إعدادها. اصنع ما يكفي من الطعام والشراب مقابل 5٪ فوق عدد التذاكر التي قمت ببيعها بالفعل ، بحيث يمكنك استيعاب عدد قليل من الأشخاص الذين يظهرون عند الباب.

قم بإعداد الطاولات والكراسي وأي مواد غير غذائية في الليلة السابقة. صباح الفطور ، يصل إلى ثلاث ساعات قبل وقت البدء المحدد. ضعي القهوة على الشراب بمجرد وصولك. تأخذ حبوب القهوة الكبيرة وقتًا طويلاً للتدفئة. تحضير منتجات اللحوم في وقت مبكر والتدفئة في الفرن. ابدأ في عمل الفطائر قبل ساعتين من وقت بدء وجبة الإفطار واستمر طوال الصباح. يمكنك الاحتفاظ بها طازجة ودافئة في الأواني الفخارية أو المواقد الأرز. إعداد الجداول مع شراب ، كريمات مخفوقة وأي طبقة. تأكد من أن المتطوعين يقومون بفحصهم طوال الصباح وملئهم عند الضرورة.

نصائح

• تشغيل بوفيه فطيرة الإفطار بدلاً من وجبة الجلوس مع خدمة نادلة. البوفيهات هي طريقة سهلة لخدمة مجموعة كبيرة من الناس وستحتاج إلى عدد أقل من المتطوعين.

تحذير

لا تنسى الاتصال بإدارة الصحة المحلية لمعرفة لوائح خدمات الطعام. قد يتعين عليك مقابلة أحد مفتشي الصحة قبل إعطاء إذن لتناول وجبة الإفطار ، لذلك قم بذلك مسبقًا.