قد يكون كبار الطهاة في مقعد السائق عندما يتعلق الأمر بجلد طبق السوشي أو السوشي المثالي ، ولكن ليس جميعهم رؤيا عندما يتعلق الأمر باستحضار أفكار المطاعم الإبداعية التي تجذب العملاء خارج المطبخ. هذا هو المكان الذي تتواجد فيه: مبتكر ، مبدع ، وفكر محترف ، متخصص في مفاهيم المطاعم اللذيذة التي ستحافظ حتى على أكثر الطهاة إبداعًا في المطبخ بينما تعمل فكرتك السحرية.
أنشئ قائمة بالخدمات الإبداعية التي تخطط لتقديمها إلى المطاعم التي تبحث عن أفكار. سواء أكنت حذرة في تصميم التصميمات الداخلية أو الأفكار المستوحاة ، وإنتاج المواد ، يحتاج المطعم إلى نشر الكلمة حول إعلانات أسعاره ، وتصميم القائمة ، وخيام الطاولات والاتصالات الأخرى - أو أنك مجهز للتعامل مع بدء مطعم بأكمله استنادًا إلى أفكارك الأصلية ، حدد مهمتك للتركيز على نطاق العمولات التي تكون مستعدًا لقبولها.
فهم أعمال المطعم من التفاح إلى الكوسا. التحدث مع الطهاة والملاك والمديرين والموردين والباعة وموظفي الانتظار. اعمل في بيئة مطعم واحدة على الأقل لترى كيف ينحسر العمل ويتدفق لتعلم كل ما تستطيع عن ثقافة المطبخ الاحترافي حتى تتمكن من مطابقة أفكارك وتوصياتك بشكل مناسب. تعرف على التكاليف التي يتكبدها المقاول عند القيام بتأسيس مطعم من الألف إلى الياء ، لأن الرسوم قد تعتمد إلى حد كبير على جزء من ميزانيتها المخصصة لتوليد الأفكار.
بيانات اعتماد Amass. بناء مجموعة من الأفكار مطعم التوقيع. إذا لم يكن لديك مشاريع ومعروضات حية للعرض ، فاستخدم نماذج ونماذج الأفكار التي طورتها في المدرسة حتى يتمكن العملاء المحتملين من رؤية ما يمكنك فعله. بيانات الاعتماد الأكثر إقناعاً التي يمكنك تقديمها هي الصور والبيانات قبل وبعد التي تظهر كيف بدا المطعم قبل تأثيرك وكيف يبدو أو يعمل بعد تنفيذ أفكارك.
قم بإجراء مكالمات باردة لإظهار العملاء المحتملين. حدد موقع الناس افتتاح المطاعم الجديدة عبر الإعلانات التجارية ، وشبكة الإنترنت عن طريق الفم من خلال المجتمع مطعم المنطقة الجغرافية الخاصة بك. جعل التعيينات لمناقشة الخدمات الخاصة بك. جلب محفظتك. تقديم تقديرات مجانية. إذا كنت على استعداد للقيام بمهام صغيرة لإثبات جدارتك - أي انتقاء حفلاتك أو تصميم قائمة أو العثور على عمل فني للجدران - فلن تمر مواهبك الأخرى دون أن يلاحظها أحد. على العكس ، لا تتخلى أبداً عن الأفكار التي يمكنك بيعها لشخص آخر.
اشحن الأسعار العادلة لأفكارك. تعرف على ما سيحمله السوق في مجتمع مطعمك المستهدف وقم بتعيين قائمة الخدمات وفقًا لذلك. وبمجرد أن تصبح الشخص الذي تتوجه إليه أفكار المطاعم الإبداعية في منطقتك ، يمكنك رفع أسعارك.
قم بالدعم نيابة عن زبائن مطعمك حتى يوصوا بخدماتك ويعودوا إليك مرة أخرى للحصول على أفكار جديدة. أوراق الملف اللازمة للحصول على حقوق التأليف والنشر والعلامات التجارية وبراءات الاختراع المرتبطة الأفكار لعملائك باستخدام مطالبات على موقع قانوني صمم لحماية الملكية الفكرية. في حين أنها قد تكون أفكارك الأصلية ، فقد تم تعيينك لتوليدها ، مما يجعلها منتجًا عمليًا ينتمي إلى صاحب المطعم الذي يوقع شيكك.
