كيفية تحديد الأهداف لخطة عمل شركة التموين. أي خطة عمل تحتاج إلى أهداف ، والتي تظهر كيف تنجح في الأعمال التجارية. تختلف أهداف شركة التموين عن الشركات الأخرى ، ولكنها مماثلة لتلك الخاصة بشركات الخدمات الأخرى في تقديم احتياجات ملموسة وغير ملموسة.
التدقيق في مهمة أعمال المطاعم الخاصة بك لفهم ما سيبدو النجاح في غضون عام. إذا كانت مهمتك هي أن تكون الممول المفضل للشركات المتوسطة الحجم في منطقة تضم 100.000 شخص ، حدد كيف ستعرف أنك نجحت. ربما يعني النجاح أنك تقدم 500 وجبة غداء محشوة كل شهر في السنة. اكتب تفسيرًا ملموسًا لمهمتك يتضمن توقعات لمدة سنة وثلاث سنوات ، وتعديلها سنويًا مع تطور نشاطك التجاري.
اسأل نفسك ما الذي يجب أن يحدث للحصول على مقياس النجاح هذا خلال الاثني عشر شهرًا القادمة. ربما تحتاج إلى توسيع قاعدة عملائك من الشركات الأربعة التي تزودها حاليًا. نظرًا لأنك قد تحتاج إلى التوسع إلى 20 أو 50 عميلًا أو 100 عميل تجاري لتحقيق هدفك المتمثل في 500 وجبة غداء شهريًا ، حدد الخطوات الإضافية التي ستقدمك إلى هؤلاء العملاء الإضافيين.
حدد أهدافًا في جميع المجالات - التسويق ، التوظيف ، التدريب ، العرض - بحيث لا تفاجئك التغييرات الضرورية للنمو. سيبدو قطاع المطاعم الذي يقدم 500 وجبة غداء في الشهر مختلفًا تمامًا عن الذي تقوم بتشغيله الآن ؛ ستحتاج إلى اكتساب مهارات إضافية ، إما من خلال التدريب أو عن طريق توظيفها. التخطيط للنجاح يؤهلك للتغييرات القادمة.
