sari-sari هو نوع من المتاجر أو متجر "mom and pop" في الفلبين. مع انتقال الفلبينيين إلى أجزاء أخرى من العالم ، قاموا بإحضار مفهوم متجر الساري الساري معهم. لا تقدم هذه المتاجر منتجات التجزئة فحسب ، بل تعمل أيضًا كمكان اجتماع اجتماعي للفلبينيين المحليين أيضًا. إذا كان هناك طلب على متجر sari-sari في مجتمعك ، فيمكن للمرء أن يثبت أنه مربح ومكافئ.
حدد نوع المبنى من متجر sari-sari لفتحه. يمكنك الحصول على واحدة تقليدية للغاية ، مع نافذة واسعة لخدمة العملاء ومنطقة جلوس خارجية ، ومتجر أكثر حداثة يمكن للعملاء الدخول إليه بالفعل ، أو حتى متجر ساري مع مقهى فليبيني صغير بداخله.
تقدم بطلب للحصول على جميع التصاريح اللازمة في منطقتك لفتح متجر بيع بالتجزئة ، بالإضافة إلى تراخيص شركات الأغذية ، إذا كنت ستستضيف أيضًا مطعمًا في متجرك. قد تحتاج إلى شهادة أسماء وهمية (DBA) ، وتصريح إعادة البيع ، ورقم تعريف صاحب العمل ، وشهادة مدير الطعام ، وتصاريح الطعام. اتصل بمركز تطوير الأعمال الصغيرة المحلي أو مكتب إدارة الأعمال الصغيرة لمعرفة الوثائق المطلوبة في مدينتك وولايتك.
التفاوض على عقد لاستئجار واجهة محل. كما يجب أن تكون قادرة على استيعاب منطقة جلوس خارجية ، ويفضل أن تكون في مقدمة المتجر. تعد مناطق الجلوس هذه جزءًا تقليديًا من متاجر الساري ، وتدعم التواصل الاجتماعي داخل المجتمع. إذا كنت تفضل ذلك ، ضع منطقة الجلوس الخاصة بك داخل المتجر - وهذا مفيد للعملاء إذا كنت موجودًا في منطقة عادة ما تكون لديها مشكلات مع الطقس.
زراعة علاقة مع الموزعين الغذائية الفلبينية بالجملة مثل شركة سان ميغيل ومارتن Purefoods. الحلوى والسجائر والأطعمة الخفيفة والسلع المعلبة والتوابل والسكر والملح هي سلع تباع عادة في متاجر ساري ساري.
كما تقدم بعض متاجر الساري ساري الكحول التي توجد عادة في الفلبين ، مثل agkud ، والنبيذ المصنوع من الذرة والكسافا والذرة الرفيعة أو الأرز. إذا كنت تخطط لبيع الكحول ، فستحتاج إلى رخصة مشروبات كحولية من لجنة المشروبات الكحولية في ولايتك - وعادةً ما يكلف هذا الترخيص عدة آلاف من الدولارات.
أعد الاختلافات الثقافية الدقيقة التي ستساعد على تخزين متجرك من المتاجر في الولايات المتحدة الأمريكية. على سبيل المثال ، يمكنك عرض منتجاتك في وحدات صغيرة ، كما هو الحال في متجر sari-sari التقليدي. بدلا من تقديم أكياس بوزن واحد من السكر ، وبيع السكر عن طريق الكأس. بيع المشروبات عن طريق الزجاجة بدلاً من العبوة. تقديم كميات صغيرة من العناصر ، وبالتالي توفير القدرة على تحمل التكاليف ، هو ما يميز sari-sari من متجر عادي.
قم بتخزين متجر sari-sari الخاص بك ، وضمان أنك لا تستهدف فقط المجتمع الفلبيني المحلي ، ولكن أيضا هواة المأكولات العالمية. وضع الإعلانات في رسالة إخبارية للمجتمع الفلبينية ، وكوبونات في صالونات التجميل الفلبينية وأماكن التجميع الأخرى في منطقتك. توزيع منشورات لمجموعات الطلاب الدوليين في الكليات والجامعات المحلية الخاصة بك.
