تسويق قاعة الولائم يختلف قليلا عن التسويق النموذجي. بالنسبة للمبتدئين ، يتم تعريف جمهورك المستهدف بإحكام: الأزواج الذين يتطلعون إلى الزواج ، والأعمال التجارية للاجتماعات والمجموعات التي تستضيف أحداث لجمع التبرعات ، أو الرقصات أو الولائم. من المهم جدًا تضمين عناصر مرئية لأن قاعات الولائم ستحتاج إلى رؤية ما يحصلون عليه. كلما كانت جهودك التسويقية أفضل ، ازداد عدد الجولات والتذوق التي ستقوم بها لعرض مكان إقامتك.
استضافة بيت مفتوح
عندما تبدأ عمل قاعة مأدبة ، من المهم أن تجعل الناس في الباب. أفضل طريقة لتسويق مكانك هي عن طريق إظهارها. اختر أحد أيام الأسبوع أو بعد ظهر يوم الأحد واستضف منزلًا مفتوحًا. ادعُ الأشخاص إلى المجيء إلى جولة حول المكان ، وتذوق طعامك واحصل على مزيد من المعلومات حول عقد الأحداث في قاعة الولائم. إذا قررت ليلة أسبوع ، يمكنك تضمين بوفيه عشاء مجاني لإظهار طعامك. في يوم الأحد بعد الظهر ، من الأفضل الذهاب مع المقبلات. في كلتا الحالتين ، ابقها عادية ، دع الناس يدخلون ، انظروا حولك ، تذوق الطعام ، اختلطوا واسألوا أسئلة الموظفين.
حضور المعارض
لجمهور عرس هدف محدد ، حضور عروض الزفاف. يمكنك العثور على قائمة بمعارض الزفاف المجدولة في Bridal Expos، Inc. أو OneWed (انظر الموارد). عندما تحضر عروض الزفاف ، قم بتوزيع الكتيبات ، وأخذ عينات من طعامك ، واطلب من ألبومات الصور أن تظهر أمام كل شخص يأتي إلى جناحك. يمكنك الحصول على الكثير من الخيوط والجولات من معارض الزفاف. والأفضل من ذلك ، أن الكثير من هذه الخيوط يمكن أن تتحول إلى عملاء.
التسويق المباشر بالبريد
فكر في جمهورك المستهدف وأنشئ قطعة بريدية مباشرة موجهة إليهم. إذا كنت تعرف أنك ترغب في استهداف الشركات وإغرائها باستضافة اجتماعاتها في قاعة المأدب الخاصة بك ، قم بإرسال قطع بريدية مباشرة تحتوي على خيارات قائمة طعام الغداء ومعدات العرض التي سوف تجدها الشركات مفيدة للاجتماعات.
إذا كنت تخطط لاستهداف الأزواج لاستضافة حفلات الزفاف الخاصة بهم ، ففكر في استخدام عارضات ومصممين محترفين لإعداد صور لحفلات الزفاف في منشأتك. يمكنك تسليط الضوء على أشياء مثل بوفيهك والجلوس على خيارات العشاء ، وديكورات الزفاف الخاصة بك وخدمة النقل المكوكية الخاصة بك إلى الفنادق في المنطقة التي ستروق للأزواج.
تشارك
نشاط تخطيط الحدث كبير ؛ لذلك من الأفضل أن تتعاون مع غيرك من المهنيين في منطقتك لتقديم صفقات. على سبيل المثال ، يمكنك المشاركة مع مصور أو منسق أغاني أو منسق أحداث لتقديم الأزواج في حزمة واحدة لحفلات الزفاف الخاصة بهم.
عرض خاص
هناك دائما الأوقات التي تكون أبطأ من غيرها في أعمال قاعة المأدبة. تميل أشهر الشتاء إلى أن تكون أبطأ ، خاصة من يناير إلى مارس. إنها استراتيجية تسويقية جيدة لتقديم عروض خاصة خلال هذه الأوقات. إذا كنت تقدم خصمًا موسميًا في أشهر الشتاء ، فقد تتمكن من حضور اجتماعات العمل أو فعاليات جمع التبرعات أو الرقصات المدرسية. أيضا ، لا يتزوج كثير من الناس في ليالي الأسبوع أو بعد ظهر يوم الأحد ، لذلك نقدم خصم باقة الزفاف في تلك الأيام على مدار السنة.
ابدا مدونة
استخدم تقنيات التسويق المجانية مثل بدء مدونة الشركة. قدم نصائح حول كيفية التخطيط لحفل زفاف مثالي ، وكيفية استئجار مصور أو دي جي ، وكيفية اختيار القطع المركزية. من خلال التخلي عن المعلومات المجانية ، ستقوم بتأسيس نفسك كخبير وبناء علامة تجارية موثوق بها. عندما يكون هناك شخص ما لديه حدث ، سيريد أن يكون بين يديك لأنك على دراية كبيرة. قم دائمًا بتضمين صور المكان الخاص بك على المدونة.
