يمكن لرائد الأعمال المتحمس أن يحول أرباحًا لبيع الحلوى القطنية في المناسبات المحلية. هناك دائما تقريبا طلب على الحلويات في المهرجانات والمعارض ، ولكن بدء أعمال بيع حلوى القطن لا يزال يتطلب بعض التخطيط الدقيق والإعداد لأداء أقصى إمكاناتها. تتمثل المهمة الأولى التي تواجه بائع حلوى القطن في شراء الآلات والمواد الخام الضرورية. في أماكن أكثر عزلة ، قد يتطلب هذا الأمر أن يقوم صاحب العمل بتوفير طلب الشراء عبر البريد أو التسوق عبر الإنترنت.
تكاليف بدء التشغيل
ماكينة الحلوى القطنية تكلف مبلغاً معقولاً من المال بقيمة 600 دولار وما فوق لآلات الحلوى المصنوعة من القطن المحترف اعتبارًا من أبريل 2011 ؛ ومع ذلك ، يمكن تخفيف هذه المصروفات إلى حد ما عن طريق استئجار الجهاز من متجر مستلزمات الحفلات. هناك أيضا تكاليف ترخيص الأعمال ، والتي يتم التعامل معها بشكل عام من قبل البلدية أو حكومة المقاطعة اعتمادا على الموقع ، حيث يختلف سعرها الدقيق بشكل كبير حسب المنطقة. هناك أيضا تكلفة لمرة واحدة لبناء عربة أو كشك جذابة. لا تبخل على الكشك ، حيث إنها في الأساس واجهة المتجر للأعمال وتحتاج إلى لافتة لافتة للنظر بالإضافة إلى نظرة نظيفة لجذب معظم العملاء.
وضع علامة على
بما أن حلوى القطن هي أساسًا سكر وتلوين غذائي ، فهناك مجال لترميز كبير. الكشف عن البائعين الحدث الآخرين ومعرفة ما هي أسعارها. يعتبر الترميز بنسبة 50 إلى 80 بالمائة من تكاليف المواد نقطة بداية جيدة. لا تنسى أن تأخذ بعين الاعتبار النفقات غير المباشرة ، مثل تكلفة السفر ، والغاز والعمالة - إذا كانت هناك حاجة إلى مساعدة مستأجرة - في الترميز النهائي. سجل عدد المبيعات التي يتم إجراؤها كل يوم. يمكن أن تساهم سجلات المبيعات من الأحداث السابقة ، عند مقارنتها بأرقام الحضور ، في بناء تقدير لمبيعات الملعب في المستقبل في مناسبات مماثلة. تساعدك توقعات إيرادات Ballpark على ضبط نسبة الربح للحفاظ على العملية مربحة.
أماكن
في كثير من الأحيان ، يشكل قسم الفنون والترفيه في الصحف المحلية نقطة انطلاق جيدة للعثور على الحدث المرتقب. في بعض الأحيان ، تقوم الصحف بالإعلان عن الأحداث قبل ذلك بأشهر ، وهذا يعني أنه يجب أن تكون هناك مساحة متاحة للبائع. بعد الحصول على اسم الحدث وموقعه ، من السهل البحث عن موقع مضيف الحدث أو إجراء مكالمة هاتفية تستفسر عن مكان لشراء عربة حلوى القطن أو الكشك. يمكن لقضايا قراءة الصحف في المكتبة أن تساعد رائد الأعمال على تحديد الأحداث المتكررة المحلية ، مثل المهرجانات التقليدية الإقليمية التي قد لا يعرفها القادمون الجدد إلى المنطقة.
العناصر التكميلية
يعامل السكرية الناس بالعطش عن طريق تجفيف الحنك ، لذلك قم ببيع النقود الباردة عن طريق المرطبات. حاول أن يكون لديك مجموعة من المشروبات التي تناسب الأذواق المتعددة: المشروبات الغازية لأولئك الذين يبحثون عن لدغة شمبانيا ، وعصير أكثر وعيا بالصحة ، والمياه التي تكلف أقل من المشروبات الأخرى لجذب المستهلك الخفيف. قد يكون لامتلاك عدد قليل من الوجبات الخفيفة الصحية مثل حبيبات الجرانولا أو الفواكه الطازجة جذب العملاء الذين لا يهتمون بالكشك.
دفع
إن أخذ النقود هو أبسط الطرق وأقلها تكلفة في السداد. ومع ذلك ، فإن السماح للعملاء بالشراء بواسطة بطاقات الائتمان والخصم قد يجذب المبيعات التي يفقدها موردون آخرون. غالباً ما تقدم البنوك والمؤسسات المالية الأخرى أجهزة نقاط البيع المحمولة لعملائها من رجال الأعمال الذين يطلبونها. إن استخدام طرق بديلة للدفع لا يكلفك المال ، لذلك تأكد من تعيين علامة المنتج إلى مستوى لا يزال فيه المشروع مربحًا.
