يمكن استخدام منح المطاعم للنساء نحو التعليم المطلوب لإدارة المطاعم أو إدارة المطاعم. المال هو أيضا متاح لمساعدة النساء على فتح مطاعم خاصة بهم. وعادة ما تقدم جمعيات المرأة ومجموعات دعم المطاعم فرص المنح الدراسية والمنح الدراسية. يولى اهتمام خاص للنساء أو النساء المحرومات اللاتي تفوقن في الأوساط الأكاديمية.
الجمعيات النسائية
تقدم المجموعات التي تدعم المرأة وطموحاتها المهنية المنح لمساعدتها على النجاح في الأعمال التجارية. على سبيل المثال ، ترعى الرابطة الأمريكية للجامعة برنامج منحة للنساء اللاتي يخططن لتغيير مهنتهن أو الدخول في الحالة التالية من وظائفهن ، مثل فتح مطعم أو حضور مدرسة للطهي. في الفترة من عام 2010 إلى عام 2011 ، تراوحت مبالغ المنح من 2000 دولار إلى 12000 دولار. يجب على المتقدمين بالفعل الحصول على درجة البكالوريوس ليتم النظر فيها لبرنامج التمويل هذا.
البرامج الحكومية
تقدم فرص المنح الحكومية الدعم المالي للنساء اللاتي يرغبن في امتلاك وتشغيل أعمالهن الخاصة. وكمثال على ذلك ، فإن رابطة الأعمال التجارية الصغيرة في الولايات المتحدة لديها فرع محدد مخصص لأصحاب الأعمال من النساء. يرعى الفرع ، مكتب ملكية المرأة للأعمال ، عددًا من فرص المنح للنساء اللاتي يرغبن في فتح أعمالهن الخاصة ، مثل مطعم. اعتبارا من عام 2011 ، كان لدى المجموعة أكثر من 123،000 دولار متاح لتمويل سيدات الأعمال. لكي تكون مؤهلاً للحصول على المنحة ، يجب أن توافق على مطابقة مبلغ المال الممنوح لك من خلال البرنامج.
تمويل مدرسة الطهي
المنح الدراسية والمنح تمنح النساء فرصة لتخفيف تكاليف تدريب الطهي. يمكن للطالبات اللواتي يذهبن إلى أعمال المطاعم تقديم طلب للحصول على منحة دراسية من خلال مؤسسة التعليم التابعة لجمعية المطاعم الوطنية ، على سبيل المثال. يتم تمويل المنح الدراسية من خلال تبرعات المطاعم وخدمات الطعام. تتراوح مكافآت المنح الدراسية من 1750 دولارًا إلى 2500 دولار اعتبارًا من عام 2011. يحق للطلاب الجدد والطلاب الجامعيين ومعلمي خدمات الطعام تقديم طلب للحصول على المال. الطهاة والسيدات والمطاعم لديها أيضا منحة المال والتدريب المتاحة للأعضاء الحاليين في المجموعة. يحصل الفائزون على المال من مدرسة الطهي أو من خلال التدريب المتصل بالخدمات الغذائية. تتراوح مبالغ المكافآت من 500 دولار إلى الرسوم الدراسية الكاملة في كلية معتمدة اعتبارًا من عام 2011. يجب أن يشمل مقدمو الطلبات تاريخ العمل والخلفية المدرسية وخطابين للتوصية.
منظمات الخدمات الغذائية
المنظمات الخاصة التي تمثل الأفراد في المطاعم وصناعة الخدمات الغذائية تقدم المنح للتعليم وتمويل الأعمال. على سبيل المثال ، لدى اتحادات مصنعي خدمات الأغذية الدولية منح دراسية للأفراد الذين يرغبون في دخول المطعم ، أو خدمة الطعام أو الطعام. تبلغ قيمة كل منحة دراسية من خلال المؤسسة 5000 دولار أمريكي في عام 2011.
