كيف تبدأ أعمال تنظيف مطعم

إن بدء أعمال التنظيف الخاصة بمطعمك سيأخذ بعض التفاني والعمل الشاق ، إذا كنت تريد أن تكون ناجحة. تأكد من أن تأخذ وقتك في إعداد عملك بشكل صحيح وأن لا تتعجل في أي من الخطوات. إن وجود كل الأوراق الخاصة بك أمر لا يقل أهمية عن القيام بأعمال تنظيف فعالة. بما أنك سوف تبدأ هذا العمل من البداية ، فإنك ستكون مسؤولاً عن إدارة كل جانب من جوانبه: التسويق والعمل ومسك الدفاتر.

العناصر التي ستحتاجها

دفتر
قلم جاف
مكنسة كهرباء
مكنسة
مقلاة الغبار
تنظيف الخرق
جميع نظافة الغرض
نظافة الشحوم
ممسحة ودلو

بدء أعمال التنظيف الخاصة بك

حدد بالضبط نوع التنظيف الذي ستقوم به. قم بعمل قائمة بجميع المناطق التي ترغب في تنظيفها ، مثل غرفة الطعام ، المطبخ والحمامات. كن محددًا حول ما ستفعله في كل مجال. هل ستكتسح وتفريغ الأرضية فقط في غرفة الطعام ، أم ستقوم أيضًا بتنظيف النوافذ؟ هل ستقوم بتنظيف المطبخ بأكمله أم ستقوم فقط بمسح الأرضية؟ في الحمامات ، أنت ذاهب لجعل المراحيض الناصعة أو مجرد تنظيف الحوض؟ ضع كل شيء كتابيًا حتى لا يكون هناك أي ارتباك فيما يتعلق بمسؤولياتك. يمكنك دائمًا إضافة مهمة إذا طلب العميل شيئًا محددًا وكنت على استعداد للقيام بذلك. كن مرنا ، ولكن تذكر أن وجود كل شيء في الكتابة سيجعل تشغيل الأعمال أسهل.

تعلم قدر ما تستطيع عن عمليات التفتيش الصحية للمطاعم. لدى كل ولاية قواعدها وأنظمتها الخاصة حول عمليات التفتيش الصحية ، لذا اتصل بقسم الصحة الخاص بك لتلقي معلومات حول رموز الصرف الصحي للمطاعم. اطرح أسئلة على مفتش الصحة حول وظيفته وأنواع المخالفات التي وجدها والتي يمكن منعها بالتنظيف الصحيح. اسأله عن أي معدات تنظيف ومنتجات تنظيف مطلوبة وتأكد من أن أعمالك تستخدمها. سوف تكون قادراً على إخبار العملاء بأنك تعرف متطلبات الحصول على مطعم نظيف سوف يجتاز الفحص.

إنشاء طيار يشرح كيف أنت في الأعمال التجارية لمساعدة المطاعم. أوجز الخدمات التي تقدمها ، وتذكّر بأنك على دراية بالقوانين الصحية. توزيع منشوراتك لمديري المطاعم المهتمين. اطلب من موظفي المطاعم المحليين إذا كان لديهم خدمة تنظيف خارجية أن يدخلوا للمساعدة في التنظيف بعد ساعات ، وعرض إعطاء مديرهم معلومات عن أعمال تنظيف المطعم.

انتقل إلى http://www.IRS.gov/businesses/small/article/0،،id=99336،00.html للبحث في متطلبات الضرائب والمحاسبة الفدرالية التي تتعلق ببدء نشاط تجاري صغير. أيضا ، سوف تحتاج إلى التحقق من اللوائح المحلية والخاصة بك لتشغيل شركة صغيرة. احتفظ بسجل يضم جميع أسماء وعناوين عملائك ، وما هي الخدمات التي قدمتها لكل منهم ، ومقدار ما دفعوه ، وما إذا كانوا قد دفعوا نقدًا أو بشيك. تذكر ، ما لم تستأجر شخصًا للقيام بعمل كتابك ، فسيتعين عليك القيام به بنفسك.

تنظيف كل مطعم وكأنك تملكه. احتفظ بسجل لكل شيء تفعله لكل تنظيف. قم بعمل قائمة مراجعة عند الانتهاء من التنظيف. ستساعدك قائمة التحقق هذه في التأكد من قيامك بالتنظيف المتفق عليه ، وستساعدك على ضمان تلبية المتطلبات الصحية المحلية والمحلية. تأكد من إخطار المدير بأي مناطق إشارة حمراء تلاحظها أثناء التنظيف ، حتى إذا لم تكن في وصف عملك. على سبيل المثال ، إذا كنت تمسح كشكًا تلاحظ أن ربيعًا يخرج من أحد المقاعد ، فيجب أن تدع شخصًا يعرف ذلك حتى يتمكن من إصلاحه.